เสน่ห์แม่กลองสมุทรสงคราม

หอยทอด ผัดไท ตะหลิวสั้น

หอยทอดกับผัดไทยสูตรแม่สมหมายตะหลิวสั้น ขายมาไม่ต่ำกว่า 40 ปี ตอนนี้รุ่นที่ 2 · หอยทอดแป้งนิ่ม ใส่หอยเยอะและหอยสด · ธรรมดาจานละ 40 บาท พิเศษ 50 บาท · โทรสั่งล่วงหน้าได้

เวลาไม่แน่นอนปกติ 14:00–21:00

ของเด่นประจำร้าน

  • หอยทอด
    แป้งนิ่ม ใส่หอยเยอะ ใช้หอยสด
    ธรรมดา 40.- · พิเศษ 50.-
    ฿40
  • ผัดไทย
    สูตรแม่สมหมาย ผัดด้วยตะหลิวสั้นซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของร้าน
    ธรรมดา 40.- · พิเศษ 50.-
    ฿40

เรื่องเล่าของร้าน

ร้านนี้ขายหอยทอดกับผัดไทยมาไม่ต่ำกว่า 40 ปี เริ่มจากรุ่นแม่ ชื่อบนป้ายจึงยังเป็น "สูตรแม่สมหมายตะหลิวสั้น" ส่วนคนที่ยืนผัดอยู่ทุกวันนี้เป็นรุ่นที่ 2 ซึ่งเป็นสะใภ้

ชื่อ "ตะหลิวสั้น" มาจากตะหลิวที่ใช้ผัดจริง ๆ และกลายเป็นเอกลักษณ์ของร้านไปแล้ว

หอยทอดของร้านเป็นแป้งนิ่ม จุดที่เจ้าของภูมิใจคือใส่หอยเยอะและใช้หอยสด ส่วนจะขายดีอย่างไหนนั้นแล้วแต่วัน บางวันหอยทอด บางวันผัดไทย

จานธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50 บาท เปิดบ่ายสองถึงสามทุ่ม โทรสั่งล่วงหน้าได้

✔︎ ข้อมูลตรวจสอบหน้าร้านเมื่อ 29 ก.ย. 2569

เก็บร้านนี้ไว้ในแอปตี่จับ

เช็คอินที่ร้าน สะสมตราประทับ และรับสิทธิพิเศษจากร้านในแม่กลอง